二人暮らしの工夫

二人暮らしで買って後悔したキッチンアイテム4選

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購入してすぐに手放してしまった「二人暮らしで買って後悔したキッチンアイテム」を4つご紹介します。自炊する人にとってはキッチンアイテムは毎日目にするもの。できるだけお気に入りのアイテムを使いたいところです。

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買う前に慎重に検討してほしいキッチンアイテム

安価なフライパン

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「フライパンは消耗品」という考え方が多いとはいえ、あまりにも安いフライパンは焦げ・錆がすぐにつきます。

写真は、あまり使う頻度がないだろうと思いつつ、卵焼きを作りたくて買ったフライパン。

使用回数は週1程度ですが、毎日使うメインのフライパンより錆びてしまっています。

100均の菜箸

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機能に問題はありませんが、「柄が好みでない」のと「耐久性が低い」ため、しっかりしたものを買えばよかったと後悔しています。

写真は料理中に折れてしまった菜箸。自分は折らないように使っていても、同居人が力が強くて折ってしまうことも…。

プラスチックのまな板

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安価で手に入りますが、傷や汚れが付きやすいのが難点。

ニンジンなどを切っていると、まな板の傷に染み込んで色素が沈着してしまうこともあり、少し料理中のテンションが下がってしまいます。

お気に入りじゃない食器

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写真は、夫が気に入っていて筆者が気に入っていない食器です。

自分が好きな食器を集めたいので、少しだけ食事中のテンションが下がってしまいます。

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おわりに:消耗品だからと言って安価すぎるものはおすすめできない

我が家のキッチンにあるものは、「初期費用を抑えて取り急ぎ買ったもの」と「実家にあったものを譲り受けたもの」の大きく2つに分かれていますが、実家から譲り受けたものの方が圧倒的に持ちがいいです。

母の商品選びのセンスと、「良いものを長く使う」という考えのもの買ったアイテムなので、高価で優秀なものばかり。

安いものが悪い、高いものが良いとは一概には言えませんが、少なくとも相場より安すぎるものは避け、自分が本当に欲しいと思ったものでキッチンアイテムを揃えるべきだなと実感しています。

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